Як сказати, добре чи добре яйце

Для деяких людей яйце - одна з найсмачніших страв. Його можна приготувати декількома способами, і його харчовий внесок дуже високий. Однак це делікатний продукт, і він може зіпсуватися, якщо з ним не виправлятися правильно або немає кращих умов зберігання, що робить цей дешевий делікатес джерелом проблем зі здоров’ям. Тому перед вживанням його потрібно знати, добре чи яйце добре.

Якщо яйцеклітина погана, і ми її споживаємо, ми, швидше за все, можемо отруїтися сальмонельозом. Як наслідок, ми будемо зазнавати багатьох незручностей, таких як блювота, нудота, діарея, і навіть у нас може бути температура. У цій ситуації найбільш рекомендується відвідати нашого лікаря.

Однак, щоб цього не сталося, ми збираємось дати вам кілька простих порад, щоб знати, чи добре яйце споживається яйцем, чи, з іншого боку, воно погано і не придатне для вживання в їжу. Доцільно застосовувати будь-який із цих методів, яких ми навчимо вас, навіть якщо ми нещодавно купили яйця, оскільки цей факт не звільняє їх від поганого стану.

Скільки часу потрібно, щоб термін дії яйця закінчився?

Термін придатності яйця становить приблизно 28 днів після відкладання .

Найбільш очевидний спосіб дізнатися, добре чи погано яйце - це переглянути термін придатності на картонній коробці або на кожному з яєць у картонній коробці. Однак цього способу іноді недостатньо, оскільки дати, надруковані на самих яйцях, можуть виглядати погано або стиратися, а з іншого боку, коробка яєць зазвичай йде на сміття, як тільки ми зберігаємо яйця в холодильнику .

Як дізнатися, чи добре яйце? водний метод

Водний метод, мабуть, є найбільш широко використовуваним та відомим методом, оскільки для його проведення потрібен лише стакан води, і це дуже швидко здійснити, щоб визначити, чи є яйце свіжим. Наступні кроки:

  • Наповніть склянку або ємність достатньою кількістю води, щоб яйце могло повністю покритись.
  • Покладіть у воду яйце, яке ви хочете оцінити.

Проаналізуйте, що відбувається, можна надати три варіанти:

  • Якщо вона швидко опуститься на дно, яйце в ідеальному стані. Споживати його немає жодної проблеми.
  • Якщо яйце просочується повільно, воно все одно добре, але його слід скоро споживати.
  • Якщо воно плаває або не опускається на дно, яйце погано. Викиньте його, воно не придатне для споживання.

Спосіб варіння яєць

Якщо ми хочемо зробити варене яйце, цей спосіб дуже доречний, оскільки спостерігати за яйцем ми повинні лише після того, як його приготують. Кроки для виконання:

  • Варіть яйце 8 або 10 хвилин.
  • Охолодіть яйце холодною водою і вийміть шкаралупу.
  • Розріжте яйце навпіл уздовж.
  • Примітка: якщо жовток по центру, і здається, він не дуже близький до білого, яйце добре, якщо ні, яйце погано.

Інші методи

  • Яйце збийте злегка, близько до вуха, якщо ви чуєте шум, як шоф, шматочок жовтка, що потрапляє на шкаралупу, яйце не в належному стані.

Розбийте яйце і спостерігайте за ним:

  • Якщо він виділяє неприємний запах, він знаходиться в поганому стані.
  • Якщо жовток не по центру і має тьмяний колір, він знаходиться в поганому стані. 
  • Подивіться на біле, якщо яйце добре, воно буде желеподібним і на ньому не побачите плям.
  • Якщо жовток розламується легко, це не стійко, яйце не свіже .

Схожі Статті